Kapsam: mikro besin ögeleri
Atlas, vitaminleri ve temel mineralleri kapsar. Her kayıt o ögenin vücuttaki başlıca görevlerini, zengin besin kaynaklarını, yaklaşık gereksinim aralıklarını ve eksikliği ya da fazlalığıyla ilişkilendirilen genel durumları anlatır. Gereksinim değerleri yaşa, cinsiyete ve yaşam evresine göre değişir; bu yüzden kayıtlarda tek bir sayı değil, tahmini aralıklar görürsünüz.
Filtreler nasıl işler?
Kayıtları türe göre -vitamin veya mineral- ve ilişkili olduğu alana göre süzebilirsiniz: enerji metabolizması, kemik sağlığı, bağışıklık, sinir sistemi gibi. Bir besin ögesinin hangi besinlerde bulunduğunu görünce, o besinlerin kayıtlarına Besin Atlası üzerinden geçebilirsiniz; iki atlas birbirini tamamlayacak şekilde bağlanmıştır.
Önemli sınır: takviye kararı sizin ve hekiminizin
Bu atlas hangi takviyeyi almanız gerektiğini söylemez ve söyleyemez; bu karar kan değerlerinizi ve sağlık geçmişinizi görebilen bir hekimle verilir. Kayıtların amacı, çeşitli beslenmenin neyi zaten karşıladığını görmeniz ve hekiminizle daha bilinçli bir görüşme yapabilmenizdir. "Doğal" etiketli her ürünün zararsız olmadığını, bazı ögelerin fazlalığının da sorun oluşturabildiğini unutmayın. Genel çerçeve için Beslenme bölümüne bakın.